11-12-2007, 03:29 PM
Bueno ... bueno {sonriendose con picardía} Finalmente haré mi primer aporte a esta comunidad porque ya no soporto la presión que me está aplicando Sófilo {lanzándole un beso con la mano} Hoy hablaré de la Receta perfecta para traer ... el Pan a la Mesa.
Ingredientes:
Siempre hay que tener presente que para que el pan casero sea rico, no hacen falta otros ingredientes, con una masa que tenga la consistencia necesaria y el tiempo de levar adecuadamente, haremos panes muy, pero muy ricos.
Vamos a ver como hacer la Masa Madre. Lo primero es mezclar el Harina con el Agua en partes iguales: 1 parte de Agua por cada parte de Harina. Recuerden que no alcanzará con un Frasco de Agua, necesitaremos algo más que eso para armar la Masa. Luego amasaremos hasta que logremos una Masa Madre con un buen color y consistencia.
Ahora que tenemos la Masa lista, el próximo paso es colocar nuestros Panes en el Horno hasta que quede bien dorado. Hay que recordar que esté encendido o no servirá de mucho {guiñando un ojo a Tildor quien mira con atención tomando notas}
Rico no? Si deseamos hacer un delicioso Bizcochuelo para una Torta sólo debemos reemplazar el Agua por Leche y asunto resuelto.
A poner manos a la obra chicos.
Cuidense.
Ingredientes:
Siempre hay que tener presente que para que el pan casero sea rico, no hacen falta otros ingredientes, con una masa que tenga la consistencia necesaria y el tiempo de levar adecuadamente, haremos panes muy, pero muy ricos.
Vamos a ver como hacer la Masa Madre. Lo primero es mezclar el Harina con el Agua en partes iguales: 1 parte de Agua por cada parte de Harina. Recuerden que no alcanzará con un Frasco de Agua, necesitaremos algo más que eso para armar la Masa. Luego amasaremos hasta que logremos una Masa Madre con un buen color y consistencia.
Ahora que tenemos la Masa lista, el próximo paso es colocar nuestros Panes en el Horno hasta que quede bien dorado. Hay que recordar que esté encendido o no servirá de mucho {guiñando un ojo a Tildor quien mira con atención tomando notas}
Rico no? Si deseamos hacer un delicioso Bizcochuelo para una Torta sólo debemos reemplazar el Agua por Leche y asunto resuelto.
A poner manos a la obra chicos.
Cuidense.
